Kochkurse

Ich biete einfache, praxisnahe Kochkurse für alle, die beginnen wollen, gesünder zu kochen und für jene die dazulernen wollen.

Hauptaugenmerk lege ich auf wirklich gute, geschmacklich hervorragende Gerichte,
die gänzlich ohne tierische Produkte zubereitet werden können.
Alle Gerichte können problemlos und ohne grossen Zeitaufwand täglich gekocht werden.

- vegan (ohne tierische Produkte) - vollwertig - biologisch -

Es sind einfache Grundkurse möglich zu jeweils ca 4 Std. :

Hier werden die Grundkenntnisse der tierproduktfreien Vollwertküche vermittelt.
Sie lernen:
 Fleisch, -Milch - und Rahmersatz selber herzustellen und zu verwenden, ebenso
Sojamehl anstatt von Ei.

Möglich sind auch aufwändigere Kurse über 7 bis 10 Abende :

Hier werden neben den Grundkenntnissen auch
die Getreideküche
das Zubereiten von Gemüse - und Tofugerichten
Aufstriche selber machen
div. Süssspeisen gelehrt.

Näheres auf Anfrage !

sich helfen lassen - lernen, sich selbst zu helfen